Desde 2019, en La Fresca producimos pastas caseras, salsas, pizzas, postres y menú exquisitos de comida italiana conservados cuidadosamente con técnicas naturales de refrigeración para garantizar la frescura, propiedades  y calidad de los productos que colocamos en su mesa.

Elaborados por chef especializados en “vera cucina italiana”, nuestro catálogo de productos incluye diferentes tipos de pastas, salsas, postres, pizza, lasaña y panes. Nuestro mercado apunta a la venta en nuestras sucursales,  restaurantes, supermercados, intermediarios  y venta directa online.

En La Fresca cocinamos inspirados en nuestra cultura gastronómica Italiana. Nos motiva el deseo de compartir en su mesa el amor y la pasión que sentimos por la genuina gastronomía de Italia, heredada de nuestros abuelos. Nuestras pastas se han ganado un espacio preferencial en los paladares de los chilenos, gracias al origen natural de los ingredientes (esenciales) utilizados en la elaboración de toda nuestra gama de productos.

La variedad de productos que ofrecemos son elaborados con recetas tan auténticas como caseras. Esto significa que llevamos a su mesa alimentos saludables producidos con ingredientes naturales, algunos de éstos como la albahaca, espinaca, tomillo y orégano son cultivados en nuestros huertos;  para los insumos restantes nos aseguramos que sean orgánicos y de calidad premium.